 |
IVV Setúbal
| |
 | ||
 |
Dornfelder
| |
 |
13 %
| |
 |
Natural,
bom estado, molhada apenas na base
| |
 |
| |
 |
Vinho
de exportação, feito com uma casta alemã que resultou de um cruzamento de duas
outras castas. Cor carregada, opaco, retinto, a fazer lembrar um vinhão. Aroma
pouco sentido por terras lusas, intenso, verde, a lembrar um pouco o cruzamento
entre um Baga e um Vinhão, com percepção de acidez elevada, especiaria e tonel
velho. Boca difícil no primeiro impacto,
áspera, acidez muito alta, acalma um pouco após alguns segundos, notando-se uma
sensação aveludada e alguma (pouca) fruta, termina curto com sensação
ácida/tânica pronunciada. Vinho que não é para todos, só bebível com pratos que
o desafiem.
| |
 |
Fevereiro 2020
| |
 | Difícil
de avaliar | |
 |
- |
Sem comentários:
Enviar um comentário