quinta-feira, 18 de dezembro de 2014

Vinhos para o Natal e Passagem de Ano 2014/2015


E pronto! O Ano de 2014 está a chegar ao fim. O que aconteceu durante o ano que agora finda? Ser escravo durante 12 anos deu direito a um Óscar. E escravo uma vida inteira, daria direito a quê? Putin fez das suas na Crimeia e agora o país anda ao Rublo. Um avião comercial foi abatido e outro desapareceu sem deixar rasto, bem como os milhões do BES. Encontrou-se a solução de ter um Banco Bom e um Mau mas parece que o Vilão ainda está por encontrar. Gabriel García Márquez escreveu a página que faltava na sua Crónica de uma Morte Anunciada. Também Eusébio se despediu do mundo terreno e preferiu outro, quiçá continuando a marcar golos. Tudo isto acontecia enquanto Ronaldo enriquecia o seu museu com mais um troféu. Ainda no futebol provou-se que neste desporto são 11 contra 11 e, no final, ganham os do costume. Aqui ao lado, o 6º Filipe pôs a coroa. Qual é o nome dele? Filipe? Hum… Que regresse o feriado do 1º de Dezembro, já! Ainda no domínio monárquico, o Reino manteve-se Unido. Ainda não foi desta que as saias saíram do domínio das calças… Nas redes sociais, muitos baldes de água fria foram despejados no corpo ao mesmo tempo que corpos de actrizes despojados das suas roupas foram revelados ao mundo. A nudez ou, pelo menos o streptease, viria a atingir outra dimensão com as contas e declarações de IRS de Passos Coelho. Também se falou em Ébola, principalmente quando o vírus entrou pela Europa e América dentro. Onde é que existe mesmo? Em África? Onde fica isso? Foi também neste ano que Évora, cidade património mundial, ficou a ser também conhecida por ser a nova morada de um Sócrates com um património mundialmente famoso. Foi a oportunidade de revisitar e dar uma nova dimensão aos sábios pensamentos do homónimo filósofo ateniense: “Só sei que nada sei” (Só tenho o que nada tenho); O verdadeiro conhecimento vem de dentro” (O verdadeiro conhecimento vem quando estou dentro); "Se o desonesto soubesse a vantagem de ser honesto, ele seria honesto ao menos por desonestidade” (Se o honesto soubesse a vantagem de ser desonesto, ele seria desonesto ao menos por honestidade); “O amigo deve ser como o dinheiro, cujo valor já conhecemos antes de termos necessidade dele (O amigo deve ter o dinheiro, cujo valor conhecemos quando temos necessidade dele). Finalmente, também foi durante este ano que a NASA afirmou ter descoberto o primeiro planeta potencialmente habitável, o que são óptimas notícias porque este está a ficar insuportável.
Mais deixemos a revista do Ano e concentremo-nos nas festas de Natal e Fim de Ano que estão aí a bater à porta. É tempo de pensar nos vinhos que se irão beber e partilhar nesta quadra que se quer festiva. Costuma ser nesta altura que se abrem aqueles que se supõem ser os melhores vinhos que teremos lá por casa ou, então, se adquirem propositadamente para o efeito. À semelhança de anos anteriores partilho convosco algumas sugestões de vinhos para esta quadra festiva. Dividi-os em várias categorias, tendo por base um dos assuntos socioeconómicos do momento no nosso país. Em cada categoria escolhi vinhos tranquilos brancos e tintos, espumantes e generosos. Exceptuando na categoria de topo, nas restantes prevaleceu a relação satisfação-preço como guia nas escolhas. Agora, é só mesmo escolher e usufruir…

Categoria “Donos disto tudo”
Tintos
Carvalhas 2012 (Douro)
CV 2012 (Douro)
Fojo 2000 (Tinto)
Incógnito Syrah 2011 (Alentejo)
Legado 2010 (Douro)
Pintas 2012 (Douro)
Quinta da Manoella Vinhas Velhas 2012 (Douro)
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2011 (Douro)
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2011 (Douro)
Quinta do Monte Xisto 2012 (Douro)
Quinta do Vale Meão 2012 (Douro)
Reserva Especial Ferreirinha 2007 (Douro)
Turris 2012 (Douro)

Brancos
Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2012 (Vinho Verde)
Campolargo 2011 (Bairrada)
Coche 2012 (Douro)
CV 2013 (Douro)

Espumantes
Murganheira Millésime Branco 2007 (Távora-Varosa)
Vértice Millésime Branco 2009 (Douro)
Vértice Pinot Noir Rosé 2006 (Douro)

Generosos
5G Five Generations Very Old Porto Wine
Alambre Moscatel de Setúbal 40 Anos
Andressen Porto White 40 Anos
Barbeito Boal Frasqueira Madeira 1982
Burmester Colheita 1900
Burmester Porto Colheita 1952
Fonseca Porto Vintage 2011
Graham’s Ne.Oublie Porto Colheita 1882
Grahm’s Porto Vintage 2011
Grahm’s Stone Terraces Porto Vintage 2011
JMF Moscatel de Setúbal Superior 1911
Quinta do Noval Nacional Porto Vintage 2011
Taylor’s  Single Harvest Porto Tawny 1863
Taylor’s Scion Very Old Porto
Taylors Porto Colheita 1964


Categoria “Dá-nos isso tudo”
Tintos
Duas Quintas Reserva 2011 (Douro)
Grandes Quintas Reserva 2011 (Douro)
J 2011 (Alentejo)
Luís Pato Vinha Barrosa 2011 (Bairrada)
Marquês de Borba Reserva 2012 (Alentejo)
Mouchão 2009 (Alentejo)
Pai Abel 2009 (Bairrada)
Quinta da Touriga Chã 2012 (Douro)
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2009 (Bairrada)

Brancos
Aliás 2012 (Bairrada)
Anselmo Mendes Curtimenta Alvarinho 2012 (Vinho Verde)
Lagar de Baixo 2012 (Bairrada)
Muros de Melgaço Alvarinho 2013 (Vinho Verde)
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2011 (Dão)
Primus 2012 (Dão)
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2012 (Bairrada)
Soalheiro Primeiras Vinhas 2013 (Vinho Verde)
Zom Colecção 2011 (Douro)

Espumantes
Campolargo Pinot Noir Bruto Rosé (Bairrada)
Murganheira Vintage Bruto 2006 (Távora-Varosa)

Generosos
Bacalhoa Moscatel de Setúbal Superior 2001
Croft Porto Vintage 2011
Dow’s Porto Vintage 2011
Ferreira Porto Vintage 2011
Kopke Porto Vintage 2011
Quinta do Noval Porto Vintage 2012
Quinta do Vesúvio Porto Vintage 2012
Sandeman Porto Vintage 2011
Warre Porto LBV 2004
Warre’s Porto Vintage 2011


Categoria “Danos nisto tudo”

Tintos
António Saramago Reserva 2010 (Setúbal)
Campolargo Baga 2011 (Bairrada)
Castello d’Alba Vinhas Velhas Grande Reserva 2011 (Douro)
Conde de Vimioso Reserva 2011 (Tejo)
Falcoaria Clássico 2012 (Tejo)
Ladeira da Santa Grande Reserva 2011 (Dão)
Marquês dos Vales Grace Vineyard 2009 (Algarve)
Quinta da Fata Reserva 2011 (Dão)
Quinta das Bágeiras Reserva 2011 (Bairrada)
Terra d’Alter Reserva 2011 (Alentejo)
Tiago Cabaço Vinhas Velhas 2012 (Alentejo)
Tyto Alba Touriga Nacional 2012 (Tejo)

Brancos
Branco da Gaivosa 2011 (Douro)
Contacto Alvarinho 2013 (Vinho Verde)
Esporão Reserva 2013 (Alentejo)
Morgado Sta Catherina Reserva 2012 (Bucelas)
Quinta das Marias Encruzado 2011 (Dão)
Quinta de Sanjoanne Escolha 2013 (Vinho Verde)
Quinta do Perdigão Encruzado 2011 (Dão)

Espumantes
Kompassus Blanc de Noirs Bruto 2011 (Bairrada)
Raposeira Velha Reserva Branco 2005

Generosos
Alves de Sousa Porto 10 Anos
Burmester Branco Porto 10 Anos
Croft Porto 10 Anos
Ferreira Porto LBV 2010
Fonseca Porto LBV 2009
Grahm’s Porto 10 Anos
Kopke Porto LBV 2010
Poças Porto 10 Anos
Poças Porto LBV 2009
Quinta de Arnozelo Porto LBV 2010
Quinta do Noval Porto LBV 2008
Ramos Pinto Porto LBV 2009
Sandeman Porto LBV 2010


Categoria "Dano-me com isto tudo"
Tintos
Adega de Borba Premium 2011 (Alentejo)
Alento 2012 (Alentejo)
Casa das Gaeiras 2012 (Lisboa)
Casa do Lago Grande Reserva Cabernet Sauvignon 2011 (Lisboa)
Cassa Reserva 2012 (Douro)
Cortém Jaen 2010 (Lisboa)
Duvalley 2011 (Douro)
Fonte das Moças 2012 (Lisboa)
Herdade S. Miguel Colheita Seleccionada 2011 (Alentejo)
Ladeira da Santa 2012 (Dão)
Pinhanços 2010 (Dão)
Quinta da Fata Clássico 2012 (Dão)
Quinta do Gradil Petit Verdot 2012 (Lisboa)
Quinta S. Sebastião 2011 (Lisboa)
Risco Reserva 2010 (Setúbal)
Xutos e Pontapés 2011 (Alentejo)

Brancos
Alento 2013 (Alentejo)
Cassa Reserva 2013 (Douro)
Grand’Arte Chardonnay 2013 (Lisboa)
Herdade Grande Colheita Seleccionada 2013 (Alentejo)
Marquês de Borba 2013 (Alentejo)
Montes Claros Reserva 2013 (Alentejo)
Muros Antigos Escolha 2013 (Vinho Verde)
Muros Antigos Loureiro Escolha 2013 (Vinho Verde)
Paulo Loureano 2013 (Bucelas)
Porrais Rabigato 2013 (Douro)
Prova Régia Arinto Reserva 2013 (Lisboa)
Quinta de Chocapalha Arinto 2013 (Lisboa)
Versus Síria 2013 (Beira Interior)
Volúpia 2013 (Bairrado)

Espumantes
Quinta das Bágeiras Bruto Natural Branco 2012
Raposeira Blanc de Blancs Super Reserva Bruto 2008
Raposeira Peerless Super Reserva Bruto 2008
Raposeira Super Reserva Bruto 2007

Generosos
Adega de Pegões Moscatel de Setúbal
Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2011
Contemporal Porto LBV 2008


À vossa saúde e Boas Festas!

Frei João 2013 (Rosé)


 
Bairrada
 
 
Baga, Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
 
2,49 € (Continente)
 
12 %
 
AVIN1342665874336
 
Cor rosada ténue, algum gás. Aroma frutado, ligeiro. Boca marcada pela baga, algo rugoso que o gás residual amplifica, termina um pouco mais tranquilo mas será difícil para muitas bocas. Não se percebe bem a existência de gás neste vinho… Porquê?
100% aglomerado, molhada apenas na base
 
Agosto 2014
 
Correcto