sábado, 8 de agosto de 2020

Alto das Cruzes Syrah Tinto



IVV Lisboa

Raúl Botas
 
Syrah
 
14,5 %
 
Natural, bom estado, molhada apenas na base


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O vinho é de 2019 (informação do produtor). Boa cor, relativamente escuro, com rebordo violéceo a denotar a juventude. Aroma intenso, muito jovem, fresco e frutado. Na boca revela ainda muita juventude, boa acidez, taninos, fruta e restantes componentes ainda por casar, termina com persistência média, em diálogo seco/sucroso. Um vinho ainda a precisar de tempo de garrafa que se prevê tornar-se um bom companheiro de mesa.


Fevereiro 2020
 
Ainda difícil de avaliar, nesta altura
 
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