Encostas de Estremoz Reserva 2007 Tinto

	Alentejo
	Encostas de Estremoz
	Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
	14,5 %
	Natural, excelente estado, molhada apenas na base
	5,50 € (Intermarché)
	Cinco anos depois da última prova, apresentou-se com cor relativamente escura, mostrando ainda alguma juventude. Aroma intenso, perfumado, com notas florais, especiadas, fruta em segundo plano e fumado de barrica plenamente integrado. Na boca, o vinho entrou de forma aveludada, com retronasal balsâmico, desenvolvendo-se rapidamente inundando toda a boca, sentindo-se então o poder dos taninos ainda a mostrar-se, terminando com muito sabor, com abundantes notas achocolatadas e persistência generosa. O vinho estará agora no seu melhor momento, presenteando-nos com um bom “punch” na boca, afirmativo e com mais uns anos de vida pela frente. A decantação é necessária. O PVP normal do vinho era, na altura em que foi comprado, três vezes superior. Por alguma razão (erro de marcação?) o vinho estava a ser vendido a um preço muito mais baixo.
	Janeiro 2016
	Com Alma

Enjeitado 2008 (Tinto)

Região: Alentejo

Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola Lda

Castas: Alicante Bouschet, Trincadeira

Custo: € 7,99 (El Corte Inglés)

Álcool: 14 %

Vertido na folha: Cor intensa, quase preto, denso. Nariz algo fechado com notas de fruta silvestre e vegetais. A boca é compotada, grossa, robusta e quente apresentando ligeira adstringência. O final é longo com notas de chocolate preto e folhas secas de tabaco. Trata-se de um vinho que nesta fase se apresenta algo irrequieto, precisando de comida com alguma substância por perto.

Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base

Consumido: Maio 2011

Apreciação: Cordial

Encostas de Estremoz Reserva 2007 (Tinto)

Região: Alentejo

Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola Lda

Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet

Custo: € 5,50 (Intermarché; preço mal marcado)

Álcool: 14,5%

Vertido na folha: Vermelho-rubi, límpido, denso. Nariz intenso e complexo com notas amanteigadas, fruta em compota e barrica. Boca redonda, aveludada, alguma pimenta, boa frescura, termina com boa persistência com notas fumadas. Muita sorte tive em comprá-lo ao preço que foi. O preço normal é quase o triplo... Já tinha sido provado há cerca de um ano. Veja aqui.

Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base

Consumido: Março 2011

Apreciação: Cordial

Encostas de Estremoz Grande Escolha 2004 (Tinto)

Região: Alentejo

Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola Lda

Castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon

Custo: € 9,95 (El Corte Inglés)

Álcool: 14,5%

Vertido na folha: Boa cor, já com reflexos da idade. Muito bom nariz, complexo, marcado por especiarias, fruta madura e algum couro. Não é dos vinhos mais encorpados mas é estruturado, assertivo, com nuances licoradas e com uma acidez assinalável que não deixa a boca indiferente à sua passagem. No final, sentem-se notas de café/tabaco e barrica que se deixam prolongar durante bastante tempo. É um vinho que faz lembrar um certo Alentejo mais clássico e que é, sem dúvida, uma Grande Escolha para a mesa já que demonstra ter (En)costas largas para acompanhar pratos de bom porte. 

Rolha: Compacta, apenas molhada na base, indica o ano de colheita

Consumido: Março 2011

Apreciação: Com Alma

Encostas de Estremoz Reserva 2007 (Tinto)

Região: Alentejo
Produtor: Encostas de Estremoz Sociedade Agrícola Lda
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Alicante Bouschet
Custo: €13,50-€18,00
Álcool: 14,5º
Vertido na folha: Cor profunda e densa. Aroma relativamente fechado com notas compotadas. Boca redonda, macia e aveludada apesar do cumprimento dos taninos à sua passagem. Com a madeira bem integrada e a acidez a domar o álcool, o vinho é elegante, fino e a provar… sem reservas. Acima da média. Merece alguma guarda se bem que faz actualmente uma óptima prova. Bom preço na Garrafeira Nacional. Apreciado em Janeiro 2010.