Casa Cadaval Trincadeira Vinhas Velhas 2007 (Tinto)

Região: Tejo
Produtor: Casa Cadaval
Castas: Trincadeira
Custo: € 8,90 (Jumbo)
Álcool: 13%

Vertido na folha: Vermelho-rubi, brilhante. Couro, notas especiadas e vegetais no primeiro impacto olfactivo. Com o arejamento,  desvanecem-se as notas de couro e surgem mais evidentes os aromas de fruta vermelha. A boca vai em crescendo, primando pela elegância mas com garra, equilibrada e com final persistente dominado por notas de charuto.
Rolha: Compacta, muito bom estado, a parte molhada pelo vinho não chega a ter 1 mm de espessura
Consumido: Dezembro 2010 

Apreciação: Cordial

Casa Cadaval Vinha Padre Pedro 2009 (Branco)

Região: Tejo
Produtor: Casa Cadaval
Castas: Arinto e Viognier
Custo: € 3,50
Álcool: 12,5%

Vertido na folha: Límpido, denso, de cor citrina. Aroma generoso a frutos tropicais (maracujá, ananás), maçã, pêssego e toque cítrico. Na boca continuam os aromas do nariz, destacando-se a boa acidez e média persistência que tornam o conjunto bastante fresco e prazenteiro. Vende-se nas grandes superfícies. Apreciado no Wine Meeting at Monteiro’s Valente em Julho de 2010.

Casa Cadaval Padre Pedro Reserva 2005 (Tinto)

Região: Tejo
Produtor: Casa Cadaval
Castas: Touriga Nacional, Trincadeira, Cabernet Sauvignon, Merlot
Custo: €7,00-8,00
Álcool: 13,5º
Vertido na folha: Cor granada escuro com notas de leve evolução. Nariz algo fechado. Precisou de agitação/arejamento para se mostrar (No dia seguinte estava bem mais aberto). Destacam-se as notas vegetais e balsâmicos da barrica com a fruta vermelha presente mas algo escondida na 1ª prova e ligeiro floral (no dia seguinte, a fruta vermelha e as notas florais foram mais evidentes). Boca ampla com ataque ácido vincado (apesar da idade) a que se seguem os frutos silvestres adocicados e as notas vegetais. Termina com persistência média com sensações finais de café e baunilha. Um bom companheiro de mesa. Esta adquiri-a juntamente com a Revista de Vinhos. Apreciado em Março de 2010.