Monte das Servas Colheita Seleccionada 2009 (Branco)

Região: Alentejo
Produtor: Herdade das Servas
Castas: Roupeiro, Verdelho, Arinto, Antão Vaz
Custo: € 6,90 (Produtor)
Álcool: 14,5%

Vertido na folha: Cor citrina, ligeiramente dourada. Boa frescura aromática com fruto cítrico, tropical q.b. e ligeiras notas meladas. A boca prolonga o nariz, notando-se uma boa amplitude e complexidade terminado com bom comprimento. Atenção à temperatura de consumo pois o álcool abunda e uma temperatura acima do desejável pode deitar tudo a perder... O rótulo apresenta uma gralha neste domínio, indicando uma temperatura de serviço 16/18 ºC, típica de vinhos tintos. 
Rolha: Natural, aparentemente colmatada, bom estado, apenas molhada na base 
Consumido: Abril 2011 
Apreciação: Cordial