Yes We Can 2007 (Tinto)

Região: Tejo
Produtor: Herdade de Cadouços
Castas: Syrah, Aragonês, Touriga Nacional
Custo: €5,95 (Revista de Vinhos)
Álcool: 14%

Vertido na folha: Rubi com menisco levemente violeta. Nariz agradável com fruta, especearias e notas de barrica. Boca algo marcada pela madeira, boa acidez, taninos atrevidos que pedem acompanhamento sólido. É um vinho nitidamente gastronómico com bastante garra. Um vinho produzido em modo biológico, envelhecido ao som da canto gregoriano e em que o "Reserve" deu algum brado nas terras do tio Sam em 2009, por motivos óbvios.

Rolha: Relativamente escura, compacta, um pouco fissurada, molhada apenas na base.
Consumido: Dezembro 2010

Apreciação: Cordial