segunda-feira, 6 de julho de 2015

José de Sousa Mayor 2011 (Tinto)


 
Alentejo
 
 
Grand Noir, Trincadeira, Aragonês
 
- € (Oferta do produtor)
 
14,5 %
 
AVIN6298577598677
 
Relativamente escuro e denso ao olhar. Aroma relativamente intenso e complexo onde se vislumbram a fruta muito madura e as notas torradas, especiarias e de terra, acompanhadas pela barrica que compõem o conjunto. Na boca mostra-se dinâmico, amplo, encorpado, em diálogo harmonioso entre a acidez e a doçura da fruta, com taninos a porem-se em bicos de pés mas num perfil que se adivinha elegante quando atingir a Mayoridade. O final é longo e onde surgem apontamentos achocolatados. Adivinha-se vida longa pela frente. Para já, é para acompanhar com pratos com alguma substância (borregos, cabritos e afins vão gostar da sua companhia). PVP a rondar os 19 €.
Natural, bom estado, molhada apenas na base
 
Janeiro 2015
 
Com Alma



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