domingo, 10 de junho de 2012

Casa de Mouraz 2008 (Tinto)

Região: Dão 
Produtor: António J. Lopes Ribeiro
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Água Santa
Custo: € 7,99 (El Corte Inglés)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Cor de média intensidade. Aroma agradável com presença de fruta, especiarias (pimenta) e notas vegetais, de média intensidade e complexidade. O aroma evolui agradavelmente no copo. Na boca, a primeira impressão é a expectável com base nas sensações aromáticas. É bastante fresco, com estrutura média, alguma rugosidade e secura, a dominância de sabores tende para o acídulo e despontam as notas vegetais e de barrica. O final é média persistência. Vinho genuíno, com perfil algo rústico, sem artifícios e com bom perfil gastronómico para acompanhar pratos com algum temperamento.
Rolha: Natural, curta, com zonas de progressão evidente de vinho, uma delas quase até ao topo
Consumido: Março 2012
Apreciação: Companheiro

terça-feira, 5 de junho de 2012

Quinta de Camarate Seco 2011 (Branco)

Região: Setúbal
Castas: Alvarinho, Verdelho
Custo: € - (Enviado pelo produtor) 
Álcool: 12,5 % 
Vertido na folha: Amarelo citrino. Nariz de média intensidade com notas florais e a fruta a sobressair (tropicais e citrinos). Entra leve na boca, o corpo é mediano, a fruta domina toda a prova e as notas cítricas chamam-nos para um consumo estival. O PVP deverá rondar os 6,99 €.
Rolha: Aglomerado, molhada apenas na base
Consumido: Maio 2012
Apreciação: Companheiro

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Pêra Doce Reserva 2010 (Tinto)

Região: Alentejo
Produtor: Casa Agrícola Ramos Morgado
Castas: Trincadeira, Aragonez, Syrah
Custo: € 2,94 (Continente; preço promocional)
Álcool: 13,5 %
Vertido na folha: Relativamente escuro com rebordo violáceo. Aroma directo, de média intensidade, com fruta muito madura e leve especiaria. Imutável no que respeita à evolução de aromas no copo com o tempo. Na boca, a relação com o cheiro é a espectável, a estrutura é média, apresenta-se redondo, macio e com leve secura, principalmente no final de boca que é relativamente curto e onde surge o toque de baunilha para agradar a muitas bocas. É um vinho que se bebe de forma despreocupada, de agrado geral e, portanto, um vinho que é uma...pêra doce... 
Rolha: Técnica 1+1, molhada apenas na base 
Consumido: Março 2012
Apreciação: Companheiro