Serra Mãe Reserva 2016 Tinto

	Setúbal
	Sivipa
	Castelão
	14,5 %
	Natural, algo fissurada, molhada apenas na base
	4,99 € (Jumbo)
	Cor média. O nariz revela um aroma algo plano, com aroma a acetato de etilo (solvente da cola UHU), vislumbra-se alguma fruta depois arejamento, mas pouco mais. A boca segue o perfil do nariz apesar de melhorar um pouco. Resolvi abrir outra garrafa. Ao contrário da primeira, o vinho apresentava-se turvo, sem o aroma característico do acetato de etilo, mas com um sabor estranho e bastante picante e agressivo. Provavelmente ocorreu aqui um problema de contaminação microbiológica. Avalie por si. O produtor prontificou-se a repor as garrafas desde que tivesse o talão de compra e fosse levar as garrafas. Como já não tinha o talão e não ia fazer mais de uma centena de quilómetros para devolver as garrafas, nada feito… Um Serra Mãe de todos os problemas…
	Abril 2019
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