Alentejo
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Aragonês, Alicante Bouschet, Syrah, Cabernet Sauvignon
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14,5 %
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Natural, com
progressão de vinho até cerca de ½ da rolha
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6,99 € (Pingo Doce)
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Médio-escuro
na cor com vislumbres cromáticos acastanhados. Aroma sóbrio, de média intensidade,
com as especiarias em primeiro plano, notas de café, algum pimento e fruta mais
longínqua. Bom corpo e amplitude na boca, denota frescura, taninos pacíficos,
mais frutado que do que o nariz prenunciava, termina seco com média
persistência. Vinho agradável, bem feito, de boa parceria à mesa e fiel ao
blend das quatro castas com que habitualmente é feito. Parece estar a evoluir
mais rapidamente que o espectável para um vinho com seis anos mas poderá ser
uma questão de garrafa, ou talvez não. A colheita de 2010, provada também há
pouco tempo, mostrava perfil semelhante. Atenção à rolha.
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Maio 2017
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sábado, 4 de novembro de 2017
Dona Maria 2011 Tinto
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