domingo, 30 de setembro de 2012

Cabriz Encruzado 2009 (Branco)

Região: Dão 
Produtor: Dão Sul
Castas: Encruzado
Custo: € 4,99 (Jumbo)
Álcool: 13,5% 
Código AVIN: AVIN5266717650111
Vertido na folha: Amarelo-palha. Quase 2 anos depois da última prova, denota agora alguma evolução aromática com afloramentos de fruta cozida. Algum peso na boca, mastigável, gordo, denota alguma falta de acidez. O final é agradável com alguma garra. 
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Julho 2012
Apreciação: Companheiro

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