Produtor: Silveira e Outro Lda
Castas: Syrah, Alicante Bouschet, Cabernet Touriga Nacional
Custo: € 6,00 (Revista de Vinhos, Junho 2011)
Álcool: 14,5%
Vertido na folha: Escuro, quase preto, muito denso.
Nariz impositivo com fruta madura a beliscar a compota, flores e especiarias em
bom equilíbrio com a barrica. Muito volume na boca, bem estruturado, aveludado,
alguma doçura mas prontamente domesticada pela boa acidez, com a secura dos
taninos a mostrar-se um pouco no final longo e saboroso. Atenção ao álcool: são
14,5º... Relativamente à colheita anterior, perdeu o Cabernet Sauvignon.
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Agosto 2011Apreciação: Cordial
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