Quinta dos Termos 2009 (Tinto)

Região: Beira Interior
Castas: Rufete, Touriga Nacional, Trincadeira Preta, Jaen
Custo: € 3,99 (Continente)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Cor jovem, intensa, com rebordo violeta. Aroma intenso e muito agradável a frutos vermelhos e pretos (predominantemente cereja), algum floral e baunilha. Na boca, a espectativa trazida pelo nariz confirma-se. Surgem as mesmas sensações, acompanhadas de bom corpo e acidez, pleno de juventude e bons taninos. O final é persistente e pautado com notas amargas. Uma boa surpresa para mim (que ando algo distraído...) vinda de uma região algo esquecida e que merece ser mais provada. Muito gastronómico e com vida pela frente. A rolha é que não ajudará muito...
Rolha: Técnica 1+1 (disco de rolha natural nos topos), molhada apenas na base. 
Consumido: Maio 2011
Apreciação: Cordial