domingo, 21 de novembro de 2010

Quinta da Garrida 2007 (Tinto)

Região: Dão
Produtor: Aliança
Castas: Tinta Roriz, Touriga Nacional
Custo: € 2,47 (Continente; Preço promocional)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Ruby de média intensidade. Aroma agradável que denota flores (violeta), fruta, algum vegetal e notas de barrica em boa proporção. Boca macia com a fruta em evidência, delicada e doce e acidez a equilibrar todo o conjunto. O retronasal apresenta-se de intensidade média, surgindo umas nuances fumadas agradáveis no final. É um Dão que vem na linha das anteriores edições (a colheita de 2006 foi provada aqui), fácil de beber, de gostar e muito gastronómico. É uma aposta segura e uma das melhores relações qualidade/preço do mercado. Atenção à temperatura de consumo: o álcool (generoso) tende a manifestar-se acima dos recomendáveis 16/18 ºC.
Consumido: Outubro 2010
Apreciação: Cordial

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