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Dão
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Encruzado,
Malvasia-Fina, Bical
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12 %
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Natural, bom estado, molhada apenas na base
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4,99 € (Jumbo)
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Amarelo
ténue. Bom aroma, sóbrio, fruta branca, flores e mineralidade em bom diálogo.
Na boca revelou-se equilibrado, com boa amplitude e boa proporção entre a fruta
e a acidez, sente-se frescura e o final é relativamente persistente e saboroso.
É preciso estar atento a que regiões vitícolas, por vezes mais esquecidas do
consumidor, nos Dão.
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Abril 2016
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