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A
Tinta Francisca e o Cabernet Sauvignon aprecem aqui em quantidade residual (6%
no total). À vista revela-se escuro, denso, com lágrima afirmativa. Ao nariz
surge intenso, sóbrio, elegante e complexo com notas de fruta madura,
especiarias, toque vegetal e barrica q.b.. Na boca releva-se a sedução com que
se passeia, assente num perfil muito elegante e sedoso mas que não deixa de
mostrar os taninos finos e sabores consistentes com os aromas que se
distinguiam na prova olfactiva. O final mostrou-se longo e muito saboroso. É um
vinho que agradece decantação prévia para melhor se exprimir. No meu caso,
apreciei-o mais no dia seguinte à abertura da garrafa. Foi Prémio de Excelência
da Revista de Vinhos em 2010. Se ainda o encontrar à venda, o PVP andará por
volta dos 36 €.
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