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terça-feira, 7 de outubro de 2014

Pouco-Comum Alvarinho 2012 (Branco)


 
Minho
 
 
Alvarinho
 
3,22 € (Continente; preço promocional)
 
12,5 %
 

AVIN9650441537798
 

Duas garrafas abertas. A primeira revelou um vinho algo mortiço, relativamente plano, a mostrar que estava a passar um mau bocado. Já tinha bebido o vinho noutras ocasiões, há vários meses atrás, e o perfil era diferente. Caso de evolução precoce? Como tinha ainda outra garrafa, abria-a para tirar teimas e, além disso, também não valia a pena guardá-la mais tempo caso estivesse na mesma que a anterior. A cor já tendia para o dourado (igual à primeira) mas o nariz pressagiava algo de diferente. Mostrou-se com boa intensidade aromática, com fruta branca característica, algum toque floral perfumado e frescura cítrica. Na boca mostrou-se simpático, com os sabores frutados a dominarem, alguma doçura residual que não é Pouco-Comum neste vinho, acidez q.b, e persistência média no final de boca. Não é dos vinhos mais frescos, pelo menos nesta fase, mas ainda assim bebeu-se bem. Enfim, duas garrafas, dois vinhos diferentes. O vinho não é, definitivamente, cerveja ou coca-cola… O PVP normal ronda os 4,30€.
Natural, bom estado, molhada apenas na base
 
Abril 2014
 
Companheiro



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