Fonseca LBV Unfiltered 2005 (Porto)

Região: Porto
Produtor: Fonseca
Castas: n/d
Custo: € 10,99 (Garrafeiras Soares) 
Álcool: 20% 

Vertido na folha: Rubi-escuro. Aroma dominado por frutos vermelhos e pretos, cacau e especiarias. Enche a boca e as narinas, encorpado, equilibrado e macio, apresenta notas de ginja e um final bastante agradável.

Rolha: Encapsulada, bom estado
Consumido: Junho 2011
Apreciação: Cordial

Quinta dos Termos Reserva 2005 (Tinto)

Região: Beira Interior

Produtor: Quinta dos Termos

Castas: Rufete, Marufo, Trincadeira Preta, Jaen

Custo: € 7,49 (Continente)

Álcool: 13%

Vertido na folha: Rubi-escuro sem sinais evidentes de evolução. Nariz com intensidade média, agradável, com notas frutadas e especiadas. Na boca é muito fresco, amplo, sente-se alguma barrica e o final é médio-longo e muito prazenteiro. Vinho nitidamente para a mesa.
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada apenas na base. 

Consumido: Junho 2011
Apreciação: Cordial

Vila Santa Syrah 2008 (Tinto)

Região: Alentejo 
Produtor: João Portugal Ramos

Castas: Syrah

Custo: € 9,75 (Supermercados Sá)

Álcool: 14,5%

Vertido na folha: Escuro, denso. Nariz algo fechado no primeiro impacto, ressaltam as notas de especiarias na 2ª volta. A boca é vigorosa mas ao mesmo tempo macia e envolvente, encorpada, aveludada, com sensação agridoce, profunda e perigosamente atractiva. Um vinho para a mesa, mas também para beber a solo. Há quem o considere o melhor Syrah nacional.

Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base.
Consumido: Junho 2011 
Apreciação: Com Alma

Herdade Porto da Bouga Reserva 2009 (Tinto)

Região: Alentejo 
Produtor: Porto da Bouga Vinhos
Castas: Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah
Custo: € 3,98 (Pingo Doce)
Álcool: 13,5%

Vertido na folha: Rubi escuro com rebordo violeta. Boa intensidade aromática com fruta vermelha madura e notas de figo. Boca suave com a fruta a dominar, alguma doçura mas a acidez contrabalança-a. O final é médio/longo continuando a ser dominado pela fruta. Bom companheiro, agradável e a preço cordato.

Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base

Consumido: Junho 2011

Apreciação: Companheiro