segunda-feira, 28 de novembro de 2016

Terra d’Alter Reserva 2011 Tinto



Alentejo


Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonês

15 %

Natural, bom estado, molhada apenas na base

4,99 € (Pingo Doce; preço promocional)

Escuro mas não opaco. Boa intensidade aromática, complexo com bom equilíbrio entre a fruta, as especiarias e notas tostadas, muito agradável. Na boca revelou primazia à fruta, acidez alta, boa amplitude, taninos a sustentar o vinho mas bem integrados e abundantes notas de cacau no final de persistência longa e afirmativa. PVP normal na prateleira a 7,99 €. Vinho com perfil gastronómico mas que traz algo mais na gama de preço a que é vendido. Atenção ao álcool… Não se sente durante a prova mas poderá revelar-se depois…
Maio 2016
 
Com Alma
 

sexta-feira, 25 de novembro de 2016

Terra d’Alter Alfrocheiro 2014 Tinto



Alentejo


Alfrocheiro

14 %

Natural, bom estado, molhada apenas na base

2,69 € (Pingo Doce; preço promocional)

Relativamente escuro. Aroma com boa intensidade e cativante, focado na fruta mas com boa parceria de especiarias. Boca marcada pela juventude, retronasal frutado, bom corpo, amplitude média, sentem-se os taninos mas bem domados, acidez alta e final com algum nervo e boa persistência. PVP normal na prateleira a 5,99 €. Vinho sumarento, com bom perfil gastronómico e até prevendo alguma longevidade, temos um Alfrocheiro a dar-se bem pelo Alentejo.
Maio 2016
 
Cordial
 

quarta-feira, 23 de novembro de 2016

Dona Maria 2014 Branco



Alentejo


Viosinho, Arinto, Antão Vaz 

13 %

Técnica, 100% aglomerado, molhada apenas na base

5,24 € (Continente; preço promocional)

Cor citrina com alguma intensidade, cristalino. Aroma intenso e agradável com notas citrinas, vegetais a lembrar relva cortada e fruta branca. Bom equilíbrio entre a fruta e a acidez na boca, com boa amplitude e corpo, passeia-se deixando um rasto aprazível e termina com boa persistência. PVP normal na prateleira a 6,99 €. Bom vinho, que não vira a cara a ser consumido na estação outonal, sendo aposta segura para quem pretende adquirir um branco nesta gama de preço. Esperava, contudo, uma rolha natural mas parece ser política assumida pelo produtor já que a colheita de 2013 também apresentava rolha técnica.
Maio 2016
 
Cordial
 
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segunda-feira, 21 de novembro de 2016

Inspira Portugal - Masterclass de Arinto


O próximo evento do "Inspira Portugal" é já no próximo dia 03 de Dezembro, na Quinta das Carrafouchas. Desta vez o tema é a casta Arinto. "Traz um Arinto também" é o lema inspirado para esse dia. Trata-se de uma Masterclass que irá analisar as características da casta, o que a distingue das outras e a forma como se comporta nas várias regiões do país. A formação irá abranger três áreas: Enologia, Adega e Prova comentada de dez Arintos (a escolher previamente por um painel de especialistas). Vinhos enviados pelos produtores poderão ser também degustados (e analisados) durante o almoço e prova da tarde.

A Masterclass é direccionada a enófilos, bloggers e profissionais.

O Inspira Portugal é um Projecto que o enólogo Hugo Mendes (Quinta da Murta. Quinta das Carrafouchas, Adega da Labrugeira. etc.) criou para a realização de eventos ligados ao vinho, visando essencialmente dois aspectos:

- Formação enófila sobre vinhos Portugueses de castas Portuguesas;
- Divulgação de vinhos e produtores que apostam nas castas Portuguesas.
Já foram realizados dois eventos, um sobre Vinhos brancos "crescidos" e outro sobre a casta Touriga Nacional.

Todas as informações sobre o evento de 03 de Dezembro podem ser encontradas na página de facebook: