sábado, 14 de maio de 2011

Quinta da Alorna Touriga Nacional & Cabernet Sauvignon Reserva 2008 (Tinto)

Região: Tejo
Produtor: Quinta da Alorna
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Custo: € 5,49 (Jumbo)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Vermelho-rubi intenso com rebordo violáceo. Fruto silvestre em abundância no nariz, devidamente acompanhado com o tostado da barrica e algum floral. A boca é quente, suave, especiada, sente-se um retonasal de baunilha e a acidez equilibra o conjunto que termina médio-longo com ligeiros fumados. Um vinho de agrado geral e bem proporcionado, na linha da colheita de 2007. Na minha opinião, o 2007 cativou-me um pouco mais.
Rolha: Natural, bom estado, molhada apenas na base
Consumido: Abril 2011 
Apreciação: Cordial

quinta-feira, 12 de maio de 2011

Bétula 2009 (Branco)

Região: Douro
Produtor: Catarina Montenegro
Castas: Viognier, Sauvignon Blanc
Custo: € 12-15 (Enviado pela Produtora)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Amarelo-citrino, cristalino. Aroma muito intenso a fruta branca, citinos, notas vegetais (espargos?) e fumadas (fósforo), equilibrado e complexo. Entra fino na boca, desenvolve rapidamente, tornando-a cheia, mineral, com acidez marcante e muita garra. O final é longo e vivo onde se manifestam notas especiadas de barrica. Acompanhou (e bem) um sushi fingido de salmão. Destes vale a pena beber muito... Pena que os custos de produção não permitam puxar um pouco para baixo o preço final do vinho. A qualidade paga-se... O meu agradecimento à produtora pelo envio do vinho para prova, que ainda não conhecia. Para os mais interessados, eis a ficha técnica que acompanhou o vinho enviado.
Rolha: Natural, bom estado, molhada apenas na base
Consumido: Abril 2011
Apreciação: Com alma

quarta-feira, 11 de maio de 2011

Curva Reserva 2009 (Branco)

Região: Douro
Produtor: Sogevinus
Castas: Viosinho, Fernão Pires
Custo: € 7,98 (Jumbo)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Amarelo-palha límpido. Nariz equilibrado com fruto cítrico, mineral e tosta. Boca relativamente gorda, com boa estrutura, doce ligeiro que é contrabalançado pela boa acidez que o torna fresco e muito aprazível. Termina com garra e bastante persistência. Um branco que me deu prazer beber.
Rolha: Natural, bom estado, molhada apenas na base
Consumido: Abril 2011 
Apreciação: Com alma

terça-feira, 10 de maio de 2011

Um ano por cá

Caros visitantes:

O Vinho em Folha faz 1 ano.
Assinalo esta data dizendo apenas que tem sido um prazer compartilhar por aqui os humores do (e sobre) vinho vertidos em folha de papel. Quando iniciei este percurso estava longe de imaginar que 1 ano depois tinha tido mais de 11000 visitas… Foram muito e bons os vinhos compartilhados e poucas as desilusões. Isto demonstra que os produtores dos vinhos apreciados estão no bom caminho. Recomendo vivamente que ofereçam o seu produto aos nossos políticos. Como disse um dia Charles de Mostequieu, "Dai-lhes bons vinhos e eles vos darão boas leis"…
Foram quase 250 mensagens e outras informações que, espero, tenham despertado algum interesse e sido úteis a quem me visitou. Da minha parte vou continuar este percurso porque "com o vinho se alimentam as forças, o sangue e o calor dos homens" (Plínio, o Velho) desejando, contudo, que a troika não faça acabar o papel tão depressa…

Saudações enófilas!