Outono de Santar Vindima Tardia 2005 (Colheita Tardia)

Região: Dão

Produtor: Global Wines

Castas: Encruzado

Custo: € 8,80 (50 cL; Continente; Preço promocional)

Álcool: 12%

Vertido na folha: Amarelo-dourado, levemente alaranjado. Notas de fruto seco no nariz (avelã), passa de uva e algum vinagrinho que, no meu caso, me perturba a prova, parecendo-me um pouco excessivo. Um pouco melhor na boca, sentem-se os citrinos da casca de laranja e algum mel num corpo mediano. É um vinho com um perfil mais seco que o comum dos Colheita Tardia. Não sou um grande apreciador destes vinhos (talvez porque ainda não me passou um grande Colheita Tardia pelo estreito) mas há algo neste vinho que não me agrada de sobremaneira... E não fui o único com esta opinião. Dei-o a provar a várias pessoas e a opinião foi relativamente unânime.
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Março 2011

Apreciação: Correcto

Niepoort Secundum Vintage 1999 (Porto)

Região: Porto

Produtor: Niepoort Vinhos

Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Amarela, Touriga Nacional, outras

Custo: € 22,00 (Fumos & Mitos)

Álcool: 20,5%

Vertido na folha: Rubi-acastanhado. Nariz inundado por frutos secos, aroma penetrante. Entrada de boca com pés de lã, abre rapidamente, enche a boca com algum impacto, doçura e robustez. Despede-se longamente com notas fumadas. Muito boa prova num ano que não foi muito famoso, em termos gerais, para Porto.
Rolha: Praticamente toda molhada por vinho e algo seca

Consumido: Março 2011

Apreciação: Com Alma

Tertúlia "Química e Sociedade" e Prova de Vinhos (18 Maio 2011)

O quê: Conversa informal e prova de vinhos sob o titulo "Vinho, uma agradável mistura de compostos químicos!" com a presença do Prof. Virgílio Loureiro, enólogo e docente do Instituto Superior de Agronomia.

Onde: Universidade de Évora | Colégio Espírito Santo | Antigo Refeitório

Quando: 18 Maio 2011 | 18h

Preço: Entrada livre | Inscrição obrigatória
Organização: Comissão do CQE/DQUI da ECTUE para o Ano Internacional da Química 2011

Mais informações: aqui

Julian Reynolds Reserva 2005 (Tinto)

Região: Alentejo 
Produtor: Julian Reynolds
Castas: Alicante Bouschet, Aragonês, Trincadeira
Custo: € 9,49 (Jumbo)
Álcool: 13,5%

Vertido na folha: Límpido, rubi-acastanhado escuro, denso. Nariz muito complexo com notas terceárias, licorados, figo seco e notas de barrica. Boca encorpada, fresca, viva e equilibrada num todo com alguma austeridade. O final é muito longo com notas fumadas (tabaco). Um vinho nada dado a facilidades e para se beber calmamente. Parece-me capaz de continuar a evoluir bem em garrafa. Bom preço para esta qualidade.
Rolha: Natural, compacta, apenas molhada na base

Consumido: Março 2011

Apreciação: Com Alma