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sexta-feira, 30 de dezembro de 2011
Vallegre Reserva Especial Vinhas Velhas 2007 (Tinto)
Região: Douro
Produtor: Vallegre
Castas: Tinta Amarela, Touriga Franca, Sousão, Tinta Francisca, Touriga Nacional, outras
Custo: € 12,99 (Jumbo)
Álcool: 14 %
Vertido na folha: Escuro mas não opaco. Boa intensidade aromática, frutado, balsâmico, barrica. A boca prima pela elegância, taninos finos, amplo, fresco, final longo e prazenteiro com as notas de cacau a emergirem. O vinho apresentou-se com abundantes cristais de (eventualmente) ácido tartárico.
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Novembro 2011
Apreciação: Com Alma
terça-feira, 27 de dezembro de 2011
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2008 (Branco)
Produtor: Mário Sérgio Alves Nuno
Castas: Maria Gomes, Bical
Custo: € 9,85 (Produtor)
Álcool: 13,5 %
Vertido na folha: Amarelo aloirado, denso. Nariz muito complexo,
evocando maçã verde/reineta, resinas, adega. É na boca que melhor se expressa.
Excelente, encorpado, mastigável, pleno de sabor, acidez perfeita e final muito
longo com notas fumadas. Grande branco, fora de modas, na linha das ideias
vincadas do produtor. A beber ou guardar pois dará alegrias no futuro. Este
precisou de decantação...
Rolha: Natural, tom ocre, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Novembro 2011
Apreciação: Conversador
sábado, 24 de dezembro de 2011
Ramos Pinto Vintage 2000 (Porto)
Região: Porto
Produtor: Adriano Ramos Pinto
Castas: n/d
Custo: € 10,00 (Modelo Continente)
Álcool: 20 %
Vertido na folha: Escuro, denso, lágrima generosa. Nariz muito
agradável, complexo, onde ainda se nota uma fruta madura longínqua, notas
vegetais e boa dose de fruto seco. Encorpado na boca, cresce, cria impacto e
depois esvai-se, longo, firme e saboroso, pleno de vida. Ronda os 40-50 euros
no mercado. Este foi comprado a um preço bombástico.
Rolha: Natural, compacta, óptimo estado, apenas molhada na base
Consumido: Novembro 2011
Apreciação: Com Alma
quarta-feira, 21 de dezembro de 2011
Quinta do Vallado Touriga Nacional 2007 (Tinto)
Região: Douro
Produtor: Quinta do Vallado
Castas: Touriga Nacional
Custo: 16,35 € (Garrafeira Nacional)
Álcool: 14,5%
Vertido na folha: Muito escuro, denso. O aroma denota alguma
austeridade, floral da casta escondido, revelando-se a fruta e boa complexidade
com o arejamento. Entrada de boca elegante, fino mas estruturado, cetim
dialogante, revela doçura de fruta vermelha mas equilibrada por óptima acidez
que lhe confere frescura. O final é longo e aprazível. Não é para todas as
bolsas mas, para mim, faz parte do grupo de vinhos com boa RQP.
Rolha: Natural, colmatada, excelente estado, apenas molhada na base
Consumido: Novembro 2011
Apreciação: Com Alma
domingo, 18 de dezembro de 2011
Vinha de Reis Reserva 2008 (Tinto)
Região: Dão
Produtor: Quinta de Reis
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz
Custo: - (Enviado pelo produtor)
Álcool: 14%
Apreciação: Com Alma
Produtor: Quinta de Reis
Castas: Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz
Custo: - (Enviado pelo produtor)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Cor carregada. Nariz sedutor e complexo com fruta,
especiarias e perfume floral. Boca cheia, corpo generoso, equilíbrio perfeito
em todas as componentes, saboroso e de uma elegância digna de registo. O final
é longo e aprazível. Vinho com garra e finura em diálogo harmonioso,
adivinha-se boa evolução em cave mas é difícil resistir a bebê-lo agora. Vale a
pena ter o Reis na barriga...
Rolha: Natural, bojuda, algo fissurada, apenas molhada na base
Consumido: Novembro 2011Rolha: Natural, bojuda, algo fissurada, apenas molhada na base
Apreciação: Com Alma
quinta-feira, 15 de dezembro de 2011
Vinhos Portugueses Dourados 2011
Concursos Internacionais de Vinhos.
Montra do que se faz a nível mundial nesta área. Os grandes vinhos
raramente aparecem nestes concursos por motivo que (de tão óbvios) não
carecem de explicação. Alguns dos restantes lá aparecem com sede de
medalhas (ouro, prata, bronze, menções honrosas,...), que o que
interessa é ter o autocolante na garrafa para despertar a atenção do
consumidor. Quem as recebe (de preferência de Ouro) fica com um sorriso
largo e, por vezes, os preços dos vinhos sobem em conformidade. Não
raras as vezes, vinhos medalhados têm prestações não condizentes quando
provados pelos enófilos profissionais ou amadores. Enfim, os concursos
valem o que valem e o que interessa é o gosto pessoal de cada um. Fica
o registo para a posterioridade dos Vinhos Dourados Portugueses
(medalhados com Ouro) nos principais concursos internacionais em 2011:
Guarda Rios 2008 (Tinto)
Região: Tejo
Produtor: Quatro Âncoras
Produtor: Quatro Âncoras
Castas: Syrah, Touriga Nacional, Merlot
Custo: € 6,00 (Revista de Vinhos)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Boa intensidade de cor, denso, lágrima generosa. O
aroma é dominado pela fruta, acompanhado por especiarias num todo aprazível.
Corpo generoso, boca ampla, fresca e de muito bom equilíbrio entre os seus
componentes, despede-se persistente com notas vegetais e fumadas. Prazer à mesa
garantido. No entanto, com um PVP perto dos 10 euros há várias outras propostas
que nos oferecem mais qualquer coisa...
Rolha: Natural, colmatada, algo fissurada, molhada apenas na base
Consumido: Outubro 2011
Consumido: Outubro 2011
Apreciação: Cordial
segunda-feira, 12 de dezembro de 2011
Cabriz Encruzado 2010 (Branco)
Região: Dão
Produtor: Global Wines
Produtor: Global Wines
Castas: Encruzado
Custo: € 5,75 (El Corte Inglés)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Cor citrina aberta. Aroma contido, sobressaindo ao álcool
na primeira abordagem. Depois surgem os aromas típicos da casta. Entrada de
boca fresca, alguma estrutura e finura mas parece que o álcool dá novamente um
ar da sua graça no final. O vinho parece ter potencialidade mas nesta fase está
à procura de identidade. Dêmos-lhe mais algum tempo.
Rolha: Natural, colmatada, apenas molhada na base
Consumido: Outubro 2011
Consumido: Outubro 2011
Apreciação: Companheiro
sexta-feira, 9 de dezembro de 2011
Prova Régia Premium 2010 (Branco)
Região: Bucelas
Produtor: Companhia das Quintas
Castas: Arinto
Custo: € 3,85 (El Corte Inglés)
Álcool: 13%
Apreciação: Cordial
Produtor: Companhia das Quintas
Castas: Arinto
Custo: € 3,85 (El Corte Inglés)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Amarelo citrino. Aroma fresco, cítrico com nuances
vegetais verdes. Muito fresco na boca, com boa estrutura, envolvente, fino e saboroso,
despede-se de forma muito agradável com um longínquo afloramento de madeira.
Vinho que não deixa ninguém indiferente e com um preço ajustado aos dias que
correm. Há algum tempo que não bebia um Prova Régia desta estirpe. Este
trata-se de um lote seleccionado, comparativamente ao Prova Régia normal.
Rolha: Natural, fissurada, molhada apenas na base
Consumido: Outubro 2011Apreciação: Cordial
terça-feira, 6 de dezembro de 2011
Pelada 2003 (Tinto)
Região: Dão
Produtor: Álvaro Castro
Castas: "Field Blend" vinhas velhas, Touriga Nacional
Custo: € 14,47 (Continente; preço promocional)
Álcool: 13%
Produtor: Álvaro Castro
Castas: "Field Blend" vinhas velhas, Touriga Nacional
Custo: € 14,47 (Continente; preço promocional)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Granada escuro, denso, rebordo levemente
acastanhado. Aroma profundo, complexo a fruta do bosque, especiarias e fumados.
Encorpado, amplo e gordo é um vinho com um equilíbrio assinalável e de grande
elegância. Termina longo, saboroso, com notas fumadas. Um vinho que coloca tudo
o que tem de bom a nu. Para consumir agora e também para guardar.
Rolha: Natural, colmatada, excelente estado, apenas molhada na base.
Consumido: Outubro 2011
Apreciação: Com Alma
Rolha: Natural, colmatada, excelente estado, apenas molhada na base.
Consumido: Outubro 2011
Apreciação: Com Alma
sábado, 3 de dezembro de 2011
Catedral Encruzado 2010 (Branco)
Região: Dão
Produtor: Enoport
Castas: Encruzado
Custo: € 2,40 (Continente; Preço promocional)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Citrino-claro. Nariz agradável, leve, a fruta
branca e toques tropicais. Na boca, sente-se o perfil anunciado no nariz,
apresentando-se num estilo leve, delicado e com um final com leves toques de
madeira (de aduelas, ao que parece). Um vinho que agradará a muitos
consumidores.
Rolha: Natural, curta, fissurada,
com duas zonas de progressão de vinho até cerca de 1/2 da rolha. Não é o 1º nem o 2º vinho da casa que bebo e que apresenta rolha de qualidade duvidosa. Vinho a preço acessível oblige? Um aspecto a rever.
Consumido: Outubro 2011
Apreciação: Companheiro
sexta-feira, 2 de dezembro de 2011
Vinhos para o Natal e Passagem de Ano 2011/2012
O Natal e o
Fim de Ano estão aí a chegar e não tarda nada começa-se a pensar nos vinhos que
se irão beber e partilhar nesta quadra festiva. Costuma ser nesta altura que se
abrem aqueles que se supõem ser os melhores vinhos que teremos lá por casa ou,
então, se adquirem propositadamente para o efeito. Este ano levámos com a troika em cima pelo que haverá, com
certeza, maior comedimento nas compras quer em quantidade quer no preço a
pagar. No entanto, continuamos a ter bons vinhos a preços sensatos pelo que o Natal
e o Fim de Ano não serão menos alegres por esse facto. À semelhança do ano transacto, deixem-me partilhar convosco algumas sugestões de vinhos para esta
quadra festiva. Dividi-os em várias categorias, em função do ambiente político/sócio/económico
em que vivemos. Em cada categoria escolhi vinhos tranquilos brancos e tintos,
espumantes e generosos.
quarta-feira, 30 de novembro de 2011
Quinta do Cerrado TN/TR 2007 (Tinto)
Região: Dão
Produtor: União Comercial da Beira
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Custo: € 4,25 (El Corte Inglés)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Boa intensidade de cor, rebordo violáceo. Nariz com
aromas frutados e alguma austeridade. Com arejamento surgem algumas notas
florais. Boca de médio porte, acidez gastronómica, algum toque adocicado,
termina médio com alguma garra e afloramentos de baunilha.
Rolha: Natural, colmatada, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Outubro 2011
Apreciação: Companheiro