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domingo, 10 de maio de 2020

Soalheiro Oppaco 2015 Tinto


Minho




Vinhão, Alvarinho, Pinot Noir


12 %


Natural, bom estado, molhada apenas na base


11,00 € (Produtor)
Não faz jus ao nome em termos de intensidade de cor, sendo relativamente aberto e empoado. Aroma fresco, fiel às castas, vinoso, algum pinho e fruta vermelha. Entrada na boca bem acídula, de média amplitude, à medida que aquece na boca surgem as notas frutadas e vínica, algum vegetal de lenho no retronasal, termina com comprimento médio. Vinho algo desconcertante, que pede pratos regionais de bom porte e que deve ser consumido a uma temperatura não superior a 14-15 °C. 
Dezembro 2019
 
Cordial
 
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