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Douro
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Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Francisca, Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão
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7,24 € (Continente; preço promocional)
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14,5 %
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 | AVIN 0020788191615 |
 | Escuro, denso. Boa intensidade aromática, concentrado, penetrante, com fruta escura, flores e especiarias. Muito encorpado e estruturado na boca, taninoso, poderoso, longo com notas de folha de tabaco, secura e adstringência marcante a pedir (muito) tempo de garrafa para que se acalme. Quase que parece um Porto com a estrutura que tem. Não aconselhável a bocas mais sensíveis nesta fase. PVP normal pouco abaixo dos 10 euros. |
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Natural,
bom estado, molhada apenas na base
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Março 2014
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Olá
ResponderEliminarProvei-o em Agosto num restaurante no Algarve, mas infelizmente serviram-mo morno. Passou metade do jantar num frappé para ficar mais ou menos bebível, e quando estava a uma temperatura razoável já o jantar ia adiantado. Não deu para formar uma impressão fundamentada. Infelizmente, é o que temos (ainda) na nossa restauração...
Boas provas.
Infelizmente... não é caso raro. Quantas vezes não se vêem as garrafas na sala/cozinha do restaurante próximas de uma fonte de calor? Quando isso acontece, está tudo dito quanto ao serviço que vão prestar. Muitos empregados ainda ficam admirados quando se pode para arrefecer o vinho tinto... No meu caso já me serviram vinho à volta dos 25-30 ºC...
EliminarContinuação de boas provas.