terça-feira, 31 de julho de 2012

Burmester LBV 2005 (Porto)

Região: Porto
Produtor: Sogevinus
Castas: n/d
Custo: € 9,59 (Supermercados Sá)
Álcool: 20%
Vertido na folha: Cor vermelho rubi intensa, opaco. Aroma intenso, fresco e penetrante com muita fruta preta e vermelha, especiarias e perfume floral. Na boca revela-se encorpado, denso, elegante, com fruta doce mas bem equilibrada com a acidez o que faz com que seja um LBV menos doce do que muitos no mercado, o que é uma vantagem. O final é longo e a pedir uma sobremesa com chocolate. Óptimo preço. Noutras superfícies pedem quase 18 euros por ele...
Rolha: Encapsulada, bom estado
Consumido: Abril 2012
Apreciação: Cordial

sexta-feira, 27 de julho de 2012

Casal de Mouros Reserva 2005 (Tinto)

Região: Trás-os Montes
Produtor: Quinta do Sobreiró de Cima
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Custo: € 9,00 (Mercado Gourmet)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Escuro mas não opaco. Aroma sedutor com intensidade média a cair para os terciários, alguma pólvora, fruta a lembrar figos e ligeira baunilha. Na boca, a relação com nariz é a espectável. Encorpado, amplo, muito equilíbrio, taninos aguerridos, termina muito longo e saboroso. Um conjunto atraente.
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Abril 2012
Apreciação: Com Alma

segunda-feira, 23 de julho de 2012

Adega de Pegões Syrah 2009 (Tinto)

Região: Setúbal 
Produtor: Cooperativa Agrícola Pegões
Castas: Syrah
Custo: € 3,99 (Jumbo)
Álcool: 14,5%
Vertido na folha: Cor muito carregada. Nariz agradável e com boa intensidade, dominado pela fruta escura, especiarias e tostados. Mantém-se com o mesmo perfil aromático ao longo da prova. Na boca apresenta-se com porte médio, macio e medianamente seco onde se releva o sabor a fruta adocicada e sensações frescas de menta. O tom geral é de equilíbrio e a persistência é média com destaque para as notas tostadas da madeira. É um vinho consensual, que se presta a um consumo regrado por causa dos 14,5% de álcool...
Rolha: Natural, algo fissurada, apenas molhada na base
Consumido: Abril 2012
Apreciação: Companheiro

quinta-feira, 19 de julho de 2012

Quinta da Lixa 2011 (Branco)

Região: Verde
Produtor: Quinta da Lixa
Castas: Trajadura, Loureiro
Custo: € - (Enviado pelo produtor) 
Álcool: 11,5%  
Vertido na folha: Cor citrina e presença de bolha. O aroma é agradável, directo e marcado pelos aromas citrinos com algumas notas florais. Na boca denota frescura cítrica, sobrelevada pelo gás que apresenta, num perfil leve, franco e directo que não esconde um ligeiro toque de doçura. O final é agradável com ligeira secura. Agarra-se ao verão... Nas superfícies comerciais pode-se comprá-lo a cerca de 3 €.
Rolha: Natural, curta, apenas molhada na base
Consumido: Julho 2012 
Apreciação: Companheiro

domingo, 15 de julho de 2012

Alvarinho Pouco-Comum 2011 (Branco)

Região: Verde/Minho
Produtor: Quinta da Lixa
Castas: Alvarinho
Custo: € - (Enviado pelo produtor) 
Álcool: 12,5% 
Vertido na folha: Tonalidade citrina. Aroma agradável misturando notas vegetais e de fruta branca muito madura (pêra, marmelo). Na boca confirma-se o perfil aromático sentindo-se bem as notas frutadas e alguma untuosidade pouco-comum (1ª alusão à marca) nos Alvarinhos a que não deverá ser indiferente a sensação de açúcar residual que apresenta. O final é persistente e agradável. Nota-se que tem um perfil diferente relativamente aos seus pares (acidez menos marcante, alguma untuosidade e aroma global pouco-comum (2ª alusão à marca). Atendendo ao perfil, deverá ser um sucesso de vendas a que o preço cordato (4 euros mais uns trocados) não será alheio.
Rolha: Natural, fissurada, molhada apenas na base
Consumido: Junho 2012 
Apreciação: Cordial

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Terras do Minho Touriga Nacional 2011 (Rosé)

Região: Minho
Produtor: Quinta da Lixa
Castas: Touriga Nacional
Custo: € - (Enviado pelo produtor) 
Álcool: 11,0% 
Vertido na folha: Cor rosada-salmão forte. O aroma é fresco e dominado pelas groselhas/morangos e algum toque floral. Na boca apresenta-se leve, com ligeiro gás e relativamente fresco apesar do fundo de fruta doce. Vinho agradável para se beber bem fresco em época estival. O preço de prateleira rondará os 3 euros.
Rolha: Screw-cap
Consumido: Junho 2012 
Apreciação: Companheiro

sábado, 7 de julho de 2012

Domingos Soares Franco Verdelho 2011 (Branco)

Região: Setúbal
Castas: Verdelho
Custo: € - (Enviado pelo produtor) 
Álcool: 13,5 % 
Vertido na folha: Amarelo citrino. Bom aroma, equilibrado entre as notas florais, fruta branca e vegetais. Na boca revelou-se fresco, com boa amplitude e focado na fruta com equilíbrio e finura de nota. Despede-se com intensidade média e de forma prazenteira. O PVP deverá rondar os 9.50 €.
Rolha: 100% aglomerado, molhada apenas na base
Consumido: Junho 2012
Apreciação: Cordial

terça-feira, 3 de julho de 2012

Aromas das Castas Alvarinho Trajadura 2011 (Branco)

Região: Verde
Produtor: Quinta da Lixa
Castas: Alvarinho, Trajadura
Custo: € - (Enviado pelo produtor) 
Álcool: 12,5% 
Vertido na folha: Amarelo citrino. A aroma é muito frutado (pêssego, perâ?) e um ligeiro perfume floral. Na boca é leve e fresco com domínio da fruta revelando-se bom companheiro para clima quente e acompanhando pratos leves. O preço de prateleira rondará os 3,5-4 euros.
Rolha: Natural com uma zona de progressão de vinho praticamente até à superfície 
Consumido: Junho 2012 
Apreciação: Companheiro