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Sidónio de Sousa Garrafeira 2000 (Tinto)

Região: Bairrada
Produtor: Dulcineia dos Santos Ferreira
Castas: Baga
Custo: € 19,98 (Pingo Doce)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Escuro, com notas acastanhadas num fundo granada. Cheira a… baga por todo o lado! Boca difícil, taninosa, dura, não dá tréguas durante a prova. O final de boca ainda deixa transparecer, ainda que longinquamente, alguma elegância (porventura resultante de algum desejo meu inconsciente) com sensações de tabaco. Acompanhou um cabrito assado no forno. Puro e duro, só para apreciadores do estilo. Ou se gosta ou se detesta... Não há meios-termos para um vinho destes. Este deverá manter-se neste registo por muito tempo. Vale a pena "espreitar" estes vinhos de vez em quando.
Rolha: Natural, bom estado, apenas molhada na base
Consumido: Dezembro 2011
Apreciação: Com Alma

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