sexta-feira, 31 de Dezembro de 2010

Bacalhôa Moscatel de Setúbal Colheita 2004

Região: Moscatel de Setúbal
Produtor: Bacalhôa Vinhos de Portugal
Castas: Moscatel de Setúbal
Custo: € 4,99 (Continente)
Álcool: 17,5º
Vertido na folha: Mais escuro que em anteriores colheitas. Nariz impositivo com notas compotadas, em detrimento das notas mais florais e cítricas habituais. Bom volume de boca, alguma austeridade e notas meladas no final de bom comprimento.
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Cordial

quinta-feira, 30 de Dezembro de 2010

Copo & Alma: Os Melhores 365 Vinhos 2011 Aníbal Coutinho

O conhecido guia "Copo & Alma" de Aníbal Coutinho já foi disponibilizado pelo autor. Foram provados para o guia mais de 600 vinhos em prova cega nos meses de Outubro e Novembro de 2010. Foram seleccionados os 365 vinhos mais pontuados, entre 86 e 97 pontos, de acordo com a classificação 0-100 e ficha de prova homologadas pela OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho). Destes, 208 são tintos, 144 são brancos e 13 são rosados. Os 24 vinhos mais pontuados foram:

97 Soalheiro Primeiras Vinhas Alvarinho Branco (Minho)
96 Duas Quintas Reserva Especial Tinto (Douro)
96 Marquês de Borba Reserva Tinto 2008 (Alentejo)
96 Quinta da Romaneira Reserva Tinto 2008 (Douro)
96 Quinta do Vallado Reserva 2008 Fiel Blend Tinto (Douro)
95 Batuta 2008 Tinto (Douro)
95 Esporão Private Selection 2007 Tinto (Alentejo)
95 Meruge 2009 Branco (Douro)
95 Ointas 2008 Tinto (Douro)
95 Quinta do Vale Meão 2008 Tinto (Douro)
94 CC Campolargo 2008 Tinto (Bairrada)
94 Charme 2008 Tinto (Douro)
94 Chocapalha Reserva 2009 Branco (Lisboa)
94 Chryseia 2008 Tinto (Douro)
94 Cottas Reserva 2009 Branco (Douro)
94 J Tinto (Alentejo)
94 JM Joaquim Madeira 2009 Branco (Alentejo)
94 Muros de Melgaço Alvarinho 2009 Branco (Minho)
94 Quinta da Fonte do Ouro Reserva 2008 Tinto (Dão)
94 Quinta da Foz de Arouce 2009 Branco (Dão)
94 Quinta de Lemos 2007 Tinto (Dão)
94 Scala Coeli 2008 Tinto (Alentejo)
94 Terrenus 2009 Branco (Alentejo)
94 Três Bagos Grande Escolha 2007 Tinto (Douro)

O guia está disponível para download no portal do autor, http://w-anibal.com/.

quarta-feira, 29 de Dezembro de 2010

Casa Santos Lima Viognier 2009 (Branco)

Região: Lisboa
Produtor: Casa Santos Lima
Castas: Viognier
Custo: € 3,25 (El Corte Inglés)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Amarelo, quase dourado. Muita fruta branca no nariz, ao que parece dominado pela pêra e algum perfume floral. Boca ampla, equilibrada com acidez generosa que prolonga o final longo e muito interessante. Mais um Viognier, casta que virou moda no país, principalmente no Sul vinhateiro. Esta versão é mais seca que vários exemplos monovarietais que se encontram para terras Além-Tejo.
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Cordial

segunda-feira, 27 de Dezembro de 2010

Paulo Laureano Premium 2008 (Tinto)

Região: Alentejo
Produtor: Paulo Laureano Vinus
Castas: Trincadeira, Aragonês, Alicante Bouschet
Custo: € 5,95 (Revista de Vinhos)
Álcool: 14,5%
Vertido na folha: Rubi de média intensidade. Aroma com a barrica em primeiro plano, a fruta vermelha e as especiarias vêm a seguir. Boca com corpo médio, equilibrada, taninos redondos, boa secura, sentem-se as notas de barrica no final de média intensidade. Um bom vinho mas espera-se sempre um pouco mais para o que se despende (preço normal de prateleira a cerca de €10). Fiquei também surpreendido com a rolha (de aglomerado...) num vinho "Premium".
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Cordial

sábado, 25 de Dezembro de 2010

Cabriz Encruzado 2006 (Branco)

Região: Dão 
Produtor: Dão Sul
Castas: Encruzado
Custo: € 5,90 (El Corte Inglés)
Álcool: 13%
Vertido na folha: Amarelo citrino com ligeiras nuances douradas. Passados quatro anos o vinho mantém a fruta branca muito madura, a madeira está presente e surgem algumas notas de boa evolução. A entrada de boca é ligeira (não há doçura, ao contrário de muitos brancos actuais), abre rapidamente demonstrando boa amplitude, garra e final médio-longo muito agradável. Muito bom à mesa, gostei da ligação com um queijo S. Julião de boa cura. A minha apreciação reflecte a muito boa prestação para um branco com 4 anos. Quem diz que todos os brancos são para beber no ano ou no seguinte? Todas as colheitas deste Encruzado são presença obrigatória em casa. Tal como a de 2006, outras colheitas já demonstram que aguentam bem em cave, haja paciência para as guardar.
Consumido: Novembro 2010 
Apreciação: Com Alma

quinta-feira, 23 de Dezembro de 2010

Quinta das Tecedeiras Reserva 2007 (Tinto)

Região: Douro
Produtor: Quinta das Tecedeiras
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca, Tinta Amarela
Custo: € 21,50 (Garrafeira Nacional)
Álcool: 14,5%
Vertido na folha: Granada escuro, nuances violeta. Aroma fino e perfumado a fruta madura, flores, balsâmicos, especiarias e madeira (nada se destaca, está tudo muito bem integrado). A boca é de uma elegância digna de relevo, fruta doce, taninos finos, acidez no sítio, harmonia pura e a madeira é de fino recorte que surge no final longo de puro prazer. Quem gosta de vinhos finos, elegantes mas impactantes tem aqui um exemplar que, apesar do preço acima da media, não atinge valores proibitivos para a maioria das carteiras. Para beber em momentos bem escolhidos à refeição ou a solo a acompanhar uma boa conversa.
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Com Alma

terça-feira, 21 de Dezembro de 2010

Krohn LBV 2004 (Porto)

Região: Porto
Produtor: Wiese and Krohn
Castas: n/d
Custo: € 11,85 (El Corte Inglés)
Álcool: 20%
Vertido na folha: Cor rubi-acastanhada. Aromas dominados pelo bolo inglês, especiarias e erva seca (chá). A boca é mediana, com a fruta vermelha em passa e algum fruto seco a aparecer num todo redondo, elegante mas com um final algo curto. Comparado com outros LBV do mercado, para o mesmo ano, este está com mais aromas de evolução.
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Companheiro

domingo, 19 de Dezembro de 2010

Pomares 2008 (Tinto)

Região: Douro
Produtor: Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Custo: € 5,49 (Jumbo)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Rubi de boa intensidade num blend característico duriense. Aroma jovem a frutos vermelhos maduros, especiarias e tosta. A boca é equilibrada, macia, com final médio/longo com notas de baunilha. O vinho apresenta-se com bom perfil gastronómico. O rótulo é sóbrio e bastante apelativo, remetendo-nos para um consumo no Outono.
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Companheiro

sábado, 18 de Dezembro de 2010

Vinhos para o Natal e Passagem de Ano 2010/2011

Agora que se aproxima rapidamente o Natal e logo a seguir o fim de ano é tempo de pensar que vinhos vou beber nesta quadra. Muitos aproveitam esta quadra festiva para abrir os melhores vinhos que têm lá por casa ou adquiri-los em supermercados e garrafeiras no sentido de partilhar o prazer da degustação com amigos e familiares. A expressão "o melhor vinho" não tem relação directa com preços elevados. O melhor vinho  será aquele que dará mais prazer beber, independentemente do que possa ter custado. Deixem-me partilhar convosco algumas sugestões de vinhos para esta quadra festiva. Dividi-os em várias categorias, em função do dinheiro que cada um pode gastar, ou seja, do "tamanho" da sua carteira:

Carteira magra
Curva 2009 Branco (Douro)
Fiúza Chardonnay 2009 Branco (Tejo)
Herdade Grande Colheita Seleccionada 2009 Branco (Alentejo)
Lagar de Darei 2007 Tinto (Dão)
Lagar de Darei 2009 Branco (Dão)
Milheiro Selas Espumante 2006 (Bairrada)
Muros Antigos Loureiro Escolha 09 Branco (Vinho Verde)
Pegos Claros 2005 Tinto (Setúbal)
Quinta Alorna Arinto/Chardonnay Reserva 2009 (Tejo)
Quinta Alorna Touriga Nacional/Cabernet Sauvignon 2008 Tinto (Tejo)
Quinta da Cassa 2007 Tinto (Douro)
Quinta da Esperança Reserva 2007 Tinto (Alentejo)
Quinta das Bágeiras Espumante Bruto Natural 2007 Branco (Bairrada)
Quinta das Bágeiras Espumante Bruto Natural Reserva 2007 Rosé (Bairrada)
Quinta do Espírito Santo Reserva 2007 Tinto (Lisboa)
Quinta do Gradil Arinto/Sauvignon Reserva 09 (Lisboa)
Quinta do Penedo 2007 Tinto (Dão)
Serradayres Reserva 2008 Tinto (Tejo)

Carteira composta
Ataíde Semedo Reserva 2008 Tinto (Bairrada)
Cabriz Encruzado 2009 Branco (Dão)
Carm Reserva 2007 Tinto (Douro)
Carm Reserva 2008 Tinto (Douro)
Carm Reserva 2008 Branco (Douro)
Carm Reserva 2009 Branco (Douro)
Casa de Mouraz 2009 Branco (Dão)
Dona Ermelinda Reserva 2008 Tinto (Setúbal)
Encontro Espumante Special Cuvée 2008 (Bairrada)
Porta dos Cavaleiros Touriga Nacional Reserva 2007 Tinto (Dão)
Quinta da Lagoalva Reserva Tinto 2008 (Tejo)
Quinta de Baixo Espumante Bruto Natural 2007 Branco (Bairrada)
Quinta dos Poços Reserva 2005 Tinto (Douro)
Quinta Lagoalva de Cima Arinto/Chardonnay 2009 Branco (Tejo)
Quinta S. João Baptista Syrah Reserva 2007 Tinto (Tejo)
Tom de Baton 2008 Tinto (Douro)

Carteira recheada
Baton 2008 Tinto (Douro)
Condessa de Santar 2009 Branco (Dão)
Curva Reserva 2009 Branco (Douro)
Duas Quintas Reserva 2009 Branco (Douro)
Luís Pato Vinha Formal 2009 Branco (Beiras)
Monte Cascas Reserva 2007 Tinto (Douro)
Morgado de Santa Catherina Reserva 2008 Branco (Lisboa)
Mouchão 2005 Tinto (Alentejo)
Murganheira Espumante Millésime 2005 Branco (Beiras)
Muros de Melgaço Alvarinho 2009 Branco (Vinho Verde)
Paço dos Cunhas de Santar Vinha do Contador 2009 Branco (Dão)
Passagem Reserva 2007 Tinto (Douro)
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2005 Tinto (Bairrada)
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2004 Tinto (Bairrada)
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2008 Branco (Bairrada)
Quinta de Pancas Reserva 2008 Tinto (Lisboa)
Quinta das Marias Encruzado fermentado em barrica 2009 Branco (Dão)
Quinta do Vallado Reserva 2009 Branco (Douro)
Sidónio de Sousa Garrafeira 2005 Tinto (Bairrada)
Soalheiro Primeiras Vinhas 2009 Branco (Vinho Verde)
Vértice Espumante Millésime Bruto Super Reserva 2005 (Douro)
Vinha Othon Reserva 2006 Tinto (Dão)
Vinha Paz Reserva 2007 Tinto (Dão)


Não sei o que fazer ao dinheiro
Abandonado 2007 Tinto (Douro)
Anselmo Mendes Parcela Única Alvarinho 2009 Branco (Vinho Verde)
Barca Velha 1999 Tinto (Douro)
Barca Velha 2000 Tinto Douro)
Batuta 2007 Tinto (Douro)
Batuta 2008 Tinto (Douro)
Charme 2008 Tinto (Douro)
Doda 2007 Tinto (Douro/Dão)
Doda 2008 Tinto (Douro/Dão)
Ex Aequo 2007 Tinto (Lisboa)
J de José de Sousa 2007 Tinto (Alentejo)
Luís Pato Quinta do Ribeirinho Pé Franco 2008 Tinto (Beiras)
Mouchão Tonel 3-4 2005 Tinto (Alentejo)
Murganheira Espumante Vintage 2005 Branco (Beiras)
Niepoort Omlet 2007 Tinto (Douro)
Passadouro Reserva 2008 Tinto (Douro)
Pêra Manca 2008 Branco (Alentejo)
Pintas 2008 Tinto (Douro)
Poeira 2007 Tinto (Douro)
Poeira 2008 Tinto (Douro)
Projectos Douro 2005 Tinto (Douro)
Quinta da Leda 2008 Tinto (Douro)
Quinta da Touriga Chã 2007 Tinto (Douro)
Quinta das Bágeiras Garrafeira 2002 Branco (Bairrada)
Quinta de La Rosa Reserva 2007 Tinto (Douro)
Quinta de San Joanne Superior 2007 Branco (Vinho Verde)
Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2007 (Douro)
Quinta do Crasto Vinha da Ponte 2007 Tinto (Douro)
Quinta do Crasto Vinha Maria Teresa 2007 (Douro)
Quinta do Monte d' Oiro Reserva 2007 Tinto (Lisboa)
Quinta do Mouro Rótulo Dourado 2006 Tinto (Alentejo)
Quinta do Noval 2008 Tinto (Douro)
Quinta do Vale Meão 2008 Tinto (Douro)
Quinta do Vallado Reserva 2008 Tinto (Douro)
Quinta do Vesúvio 2008 Tinto (Douro)
Quinta dos Frades Vinhas Velhas Grande Reserva 2008 (Douro)
Quinta Foz de Arouce Vinhas Velhas Santa Maria 2007 Tinto (Beiras)
Redoma 2007 Tinto (Douro)
Redoma Reserva 2008 Branco (Douro)
Redoma Reserva 2009 Branco (Douro)
Robustus 2008 Tinto (Douro)
Scala Coeli 2008 Tinto (Alentejo)
Soalheiro Reserva 2008 Branco (Vinho Verde)

Onde é que meti a carteira? 
Água (Torneira)

À vossa saúde e boas festas!

sexta-feira, 17 de Dezembro de 2010

Vinha de Reis 2004 (Tinto)

Região: Dão
Produtor: Quinta de Reis
Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen
Custo: € 9,45 (El Corte Inglés)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Boa cor, fechada mas revelou presença abundante de "cheiro a rolha" (TCA). Há cerca de dois anos tinha aberto outra garrafa sem problemas neste aspecto. Na altura, o vinho revelou-se quase opaco, com grande concentração e estrutura, austero e muito musculado que precisou de comida a preceito que aguentasse o vinho. Resolvi verificar se a austeridade tinha dado algumas tréguas mas o TCA trocou-me as voltas. Respondendo a Camões (Lusíadas; Canto IX; Estrofe LXXXIII) no contra-rótulo, gostaria de tê-lo experimentado para melhor julgá-lo. O produtor foi contactado e mostrou uma grande humildade e profissionalismo na explicação do problema. Irá dar-me a oportunidade de experimentar a colheita mais recente.
Consumido: Novembro 2010
Apreciação: Com defeito

quarta-feira, 15 de Dezembro de 2010

Paço dos Falcões Grande Escolha TN &CS 2007 (Tinto)

Região: Tejo
Produtor: Quinta do Falcão
Castas: Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon
Custo: € 4,79 (Continente; Promoção)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Granada-escuro. Nariz dominado por notas de frutos em passa (figo, ameixa), flores secas e ligeiro pimento. A boca traduz as sensações do vizinho de cima, com uma entrada relativamente discreta (demora um pouco a encher a boca), notando-se a acidez correcta e taninos bem comportados. O final é médio/longo com notas fumadas. Um dos vinhos nacionais com maior concentração de designativos por rótulo.
Consumido: Novembro 2010 
Apreciação: Cordial

segunda-feira, 13 de Dezembro de 2010

Cabriz Encruzado 2009 (Branco)

Região: Dão 
Produtor: Dão Sul
Castas: Encruzado
Custo: € 4,99
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Amarelo citrino claro. Aroma delicado a fruta branca, tosta e boa mineralidade. Mantém o perfil delicado na boca, com entrada de fininho mas emancipa-se logo de seguida revelando um bom equilibrio geral e acidez a prolongar o final médio/longo. Há uns anos atrás, o perfil apontava para um consumo mais de Inverno, talzez pela sobreposição das notas tostadas. Tem vindo a revelar uma maior equilibrio nas suas componentes, a pedir consumo ao longo do ano. Vinho com uma consistência invejável colheita após colheita, sempre uma aposta segura. A colheita de 2008 já foi notada aqui.
Consumido: Novembro 2010 
Apreciação: Cordial

sábado, 11 de Dezembro de 2010

Collection Ramos Pinto 2005 (Tinto)

Região: Douro 
Produtor: Ramos Pinto
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca
Custo: € 8,50 (Jumbo; Promoção)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Cor granada com ligeira evolução. Nariz fino, vegetal seco, especiado e fruta preta. A boca é distinta, com taninos muito finos, corpo aveludado e final longo com leves notas fumadas. Vinho de prazer para quem gosta de vinhos que primam sobretudo pela elegância de conjunto.
Consumido: Outubro 2010 
Apreciação: Cordial

quarta-feira, 8 de Dezembro de 2010

Herdade do Meio 2005 (Tinto)

Região: Alentejo
Produtor: Casa Agrícola João e António Pombo
Castas: Aragonês, Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet
Custo: €3,00 (Continente; preço promocional)
Álcool: 14,5%
Vertido na folha: Granada escuro, opaco, denso. Fruta, especiarias e fumados em dose generosa no nariz. Na boca é encorpado, cheio, mastigável, taninos espigadotes e final longo com notas fumadas e alguma fruta doce. Estilo forte mas não feio, temos vinho para muito tempo. Bebi algumas garrafas ao longo dos ultimos anos e parece que o vinho é imune à passagem do tempo. Ainda se encontra à venda no grupo Sonae que de vez em quando faz promoções de 50 ou 75% sobre o preço normal (à volta de 12 euros). Existem também os "Garrafeira" a não perder, um deles já provado neste espaço.
Consumido: Outubro 2010 
Apreciação: Com Alma

segunda-feira, 6 de Dezembro de 2010

Quinta da Garrida Touriga Nacional Reserva 2003 (Tinto)

Região: Dão
Produtor: Aliança
Castas: Touriga Nacional
Custo: € 8,90 (Jumbo)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Granada com evolução mas ainda muito escuro. Nariz onde predomina um conjunto dominado por notas vegetais, couro e especiarias. Boca com amplitude generosa, bom corpo, elegante e acidez que prolonga o final com notas de tabaco, chocolate preto e alguma secura final que lhe transmite garra. É um vinho com óptimo equilíbrio geral que se bebe com prazer. 
Consumido: Outubro 2010
Apreciação: Cordial

sexta-feira, 3 de Dezembro de 2010

Flor das Tecedeiras 2008 (Tinto)

Região: Douro
Produtor: Quinta das Tecedeiras
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Custo: € 5,95 (Revista de Vinhos)
Álcool: 14%
Vertido na folha: Ruby de boa intensidade, jovem. Aroma dominado pela barrica, a fruta está lá mas algo escondida. A boca é o prolongamento do nariz, nota-se a madeira, o vinho flui e não deixa outras marcas de relevo. No entanto, parece que o vinho ainda tem algo mais para mostrar. Aguarde-se mais algum tempo para ver como evolui porque nesta fase a flor ainda não desabrochou.
Consumido: Outubro 2010
Apreciação: Companheiro

quarta-feira, 1 de Dezembro de 2010

Meruge 2004 (Tinto)

Região: Douro
Produtor: Lavradores de Feitoria
Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional
Custo: € 9,97 (Continente; promoção)
Álcool: 13,5%
Vertido na folha: Contaminado com TCA. Para um vinho cujo preço normal ronda os 20 euros é desagradável que uma situação destas se verifique. O produtor lamentou o sucedido, solicitou o envio da garrafa e rolhas contaminadas e prontificou-se a enviar outra garrafa.
Consumido: Outubro 2010
Apreciação: Com defeito